Les bienfaits du régime cétogène

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En utilisant un régime cétogène, votre corps devient plus un brûleur de graisse qu’une machine à consommer des glucides. Plusieurs recherches ont établi un lien entre la consommation de quantités accrues de glucides et le développement de plusieurs troubles tels que le diabète et la résistance à l’insuline.

Par nature, les glucides sont facilement absorbables et peuvent donc être facilement stockés par le corps. La digestion des glucides commence dès le moment où vous les mettez dans votre bouche.

Dès que vous commencez à les mâcher, l’amylase (les enzymes qui digèrent les glucides) de votre salive est déjà à l’œuvre et agit sur les aliments contenant des glucides.

Dans l’estomac, les glucides sont décomposés davantage. Lorsqu’ils arrivent dans l’intestin grêle, ils sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine. Lorsqu’ils arrivent dans la circulation sanguine, les glucides augmentent généralement le taux de sucre dans le sang.

Cette augmentation du taux de sucre dans le sang stimule la libération immédiate de l’insuline dans la circulation sanguine. Plus l’augmentation du taux de sucre dans le sang est importante, plus la quantité d’insuline libérée est importante.

L’insuline est une hormone qui provoque l’élimination de l’excès de sucre dans la circulation sanguine afin de faire baisser le taux de sucre dans le sang. L’insuline prend le sucre et les glucides que vous mangez et les stocke soit sous forme de glycogène dans les tissus musculaires, soit sous forme de graisse dans les tissus adipeux pour les utiliser ultérieurement comme énergie.

Cependant, le corps peut développer ce que l’on appelle une résistance à l’insuline lorsqu’il est continuellement exposé à des quantités aussi élevées de glucose dans la circulation sanguine. Ce scénario peut facilement provoquer l’obésité car le corps a tendance à stocker rapidement toute quantité excessive de glucose. Des problèmes de santé tels que le diabète et les maladies cardiovasculaires peuvent également en résulter.

Les régimes cétogènes sont faibles en glucides et riches en lipides. Ils ont été associés à la diminution et à l’amélioration de plusieurs troubles de santé.

L’une des principales caractéristiques d’un régime cétogène est de stabiliser votre taux d’insuline et de rétablir la transmission des signaux de leptine. Une quantité réduite d’insuline dans la circulation sanguine vous permet de vous sentir plus rassasié pendant une plus longue période et d’avoir moins envie de fumer.

Les bienfaits pour la santé des régimes cétogènes

L’application et la mise en place du régime cétogène se sont considérablement développées. Les régimes cétogènes sont souvent indiqués dans le cadre du plan de traitement dans un certain nombre de problèmes médicaux.

  • Épilepsie

C’est essentiellement la raison pour laquelle le régime cétogène s’est développé. Pour une raison quelconque, le taux de crises épileptiques diminue lorsque les patients sont soumis à un régime cétogène.

Les cas d’épilepsie pédiatrique sont ceux qui répondent le mieux au régime cétogène. Certains enfants ont vu leurs crises disparaître après quelques années de régime cétogène.

On s’attend généralement à ce que les enfants épileptiques soient à jeun pendant quelques jours avant de commencer le régime cétogène dans le cadre de leur traitement.

  • Cancer

La recherche suggère que l’efficacité thérapeutique des régimes cétogènes contre la croissance des tumeurs peut être améliorée lorsqu’ils sont combinés avec certains médicaments et certaines interventions dans le cadre d’un paradigme  » pression-impulsion « .

Il est également prometteur de noter que les régimes cétogènes favorisent la rémission des cellules cancéreuses. Cela signifie que les régimes cétogènes  » affament le cancer  » pour réduire les symptômes.

  • La maladie d’Alzheimer

Il existe plusieurs indications selon lesquelles les fonctions de la mémoire des patients atteints de la maladie d’Alzheimer s’améliorent après avoir suivi un régime cétogène.

Les cétones sont une grande source d’énergie alternative pour le cerveau, surtout lorsqu’il est devenu résistant à l’insuline. Les cétones fournissent également des substrats (cholestérol) qui aident à réparer les neurones et les membranes endommagés. Tous ces éléments contribuent à améliorer la mémoire et la cognition chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer.

  • Diabète

Il est généralement admis que les glucides sont le principal responsable du diabète. Par conséquent, en réduisant la quantité de glucides ingérés grâce à un régime cétogène, on augmente les chances d’améliorer le contrôle de la glycémie.

De plus, la combinaison d’un régime cétogène avec d’autres programmes de traitement du diabète peut considérablement améliorer leur efficacité globale.

  • Allergie au gluten

De nombreuses personnes allergiques au gluten ne sont pas diagnostiquées comme étant atteintes de cette maladie. Cependant, le fait de suivre un régime cétogène a montré une amélioration des symptômes connexes comme les inconforts digestifs et les ballonnements.

La plupart des aliments riches en glucides ont une teneur élevée en gluten. Ainsi, en suivant un régime cétogène, une grande partie de la consommation de gluten est réduite au minimum grâce à l’élimination d’une grande variété de glucides.

Perte de poids

Il s’agit sans doute de l’utilisation  » intentionnelle  » la plus courante du régime cétogène aujourd’hui. Il a trouvé un créneau dans la tendance générale des régimes. Les régimes cétogènes sont devenus partie intégrante de nombreux régimes en raison de leur effet secondaire bien connu d’aide à la perte de poids.

Bien qu’au départ, beaucoup de gens les ont dénigrés, le nombre croissant de résultats favorables à la perte de poids a aidé le régime cétogène à être mieux accepté comme un programme majeur de perte de poids.

Outre les avantages médicaux ci-dessus, les régimes cétogènes fournissent également certains avantages pour la santé générale qui comprennent ce qui suit.

  • Sensibilité à l’insuline améliorée

C’est évidemment le premier objectif d’un régime cétogène. Il permet de stabiliser votre taux d’insuline et ainsi d’améliorer la combustion des graisses.

  • Préservation des muscles

Comme les protéines sont oxydées, elles aident à préserver le muscle maigre. La perte de masse musculaire maigre entraîne un ralentissement du métabolisme d’un individu car les muscles sont généralement très métaboliques. L’utilisation d’un régime cétogène aide en fait à préserver vos muscles pendant que votre corps brûle les graisses.

  • Contrôle du pH et de la fonction respiratoire

Un régime au cétogène aide à diminuer le lactate, améliorant ainsi à la fois le pH et la fonction respiratoire. Un état de cétose aide donc à maintenir le pH du sang à un niveau sain.

  • Système immunitaire amélioré

Le régime cétogène aide à combattre les antioxydants vieillissants tout en réduisant l’inflammation de l’intestin, ce qui renforce le système immunitaire.

  • Réduction du taux de cholestérol

Consommer moins de glucides pendant que vous suivez un régime cétogène aidera à réduire le taux de cholestérol sanguin. Ceci est dû à l’augmentation de l’état de lipolyse. Cela entraîne une réduction du taux de cholestérol LDL et une augmentation du taux de cholestérol HDL.

  • Réduction de l’appétit et des envies de fumer

L’adoption d’un régime cétogène vous aide à réduire à la fois votre appétit et vos envies d’aliments riches en calories. Lorsque vous commencerez à manger des aliments sains, satisfaisants et bénéfiques à forte teneur en gras, votre sensation de faim commencera naturellement à diminuer.

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